Humberto Isea, CEO de Picor Smoke House, y Genyi Vargas, directora de Cacao Kao, han unido fuerzas para lanzar un producto único en el mercado venezolano: chocolate picante. Esta fusión de sabores promete cautivar a los paladares más atrevidos que buscan nuevas sensaciones en cada bocado.
El innovador producto combina la experiencia de Isea, chef y especialista en ahumados y picantes, con la maestría de Vargas en la chocolatería artesanal, creando un chocolate con un toque picante que promete sorprender a los amantes del cacao.
Evento de lanzamiento
El próximo 14 de septiembre, los amantes del chocolate están invitados a un exclusivo evento en la sede de Picor Smoke House, ubicada en la avenida principal del Bosque, PB Torre Credicard. En dos turnos, a las 12:30 pm y 3:00 pm, los asistentes podrán disfrutar de un recorrido sensorial que combina lo mejor del cacao venezolano con la innovadora propuesta gastronómica de Picor Smoke House.
La entrada al evento es gratuita, pero es necesario hacer una reservación previa a través de los números 0424-166-64-25 o 0412-179-23-78.
Los creadores detrás de la fusión
Humberto Isea es un chef especializado en técnicas de ahumado y un apasionado por los picantes, con su propia cosecha en Venezuela. Durante la pandemia, decidió emprender con su línea de salsas picantes, lo que lo llevó a abrir Picor Smoke House, un restaurante dedicado a la gastronomía con toques ahumados y picantes.
Por su parte, Genyi Vargas es una artesana chocolatera formada en la Escuela de Chocolatería del ALBA, fundada gracias al convenio bilateral entre Venezuela y Cuba. Vargas es actualmente directora ejecutiva de Cacao Kao, además de formar parte de la Fundación Red de Arte y el Movimiento Pasaje Artesanal en La Casona Cultural Aquiles Nazoa.
Este evento promete ser una experiencia inolvidable para quienes desean descubrir el potencial de esta fusión entre el cacao y el picante, uniendo tradición y creatividad en cada bocado.
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