El festival japonés Oishii Matsuri, dio a conocer lo mejor de la gastronomía y de la cultura japonesa en las instalaciones del Jardín Botánico de Caracas.
María Mujica/Mundo24
El festival japonés, organizado por TSUNAMI producciones C.A. Oishii Matsuri, promovió el intercambio de cultura con actividades tradicionales folclóricas.
Como la presentación de taiko, demostración de zazen, venta de artesanías, talleres de conocimiento y puestos con la más deliciosa comida japonesa.
El pasado sábado 17 de junio, se llevó a cabo este impresionante festival con el apoyo de la Embajada del Japón en Venezuela, Kyoshikai Venezuela y el Jardín Botánico de Caracas, quien acogió este movimiento cultural.
El evento estuvo dividido en cuatro áreas de recreación donde los asistentes pudieron disfrutar de diversas actividades llenas de cultura, conocimiento y tradición.
Sector Laguna Principal: En este espacio se contó con la presencia de exponentes gastronómicos como el Restaurante Taiko, Alimentos Asamal, Yatai Cocina, Yaki’stamos, Crystal Mochi y El Pez 58.
Quienes ofrecieron una amplía variedad de platillos representativos de la gastronomía japonesa como el sushi, sopa de fideos, dumpling, takoyaki, helados y postres tradicionales.
Sector La Guarea: Aquí estuvieron presentes los stands culturales, entre ellos la Embajada del Japón en Venezuela, Kyoshikai Venezuela.
Al igual que la Sociedad Venezolana de Bonsái, Asociación de Origami de Venezuela, Centro Shin Bodaishin y Tsunami Shop.
Sector Etno Botánico: En esta área ofrecieron diversos talleres participativos de la mano de profesionales, como el taller de origami, furoshiki, plantación de un árbol bonsái, ikebana, presentación de taiko, además de concursos y sorteos.
Sector Didáctico Recreacional: Aquí se presentaron diversas demostraciones tradicionales de la cultura japonesa como el Zazen, Karate, Ninjutsu, Kobudo, Sumo, torneo de Soft Combat y Chibi Undokai.
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El Oishii Matsuri fue un festival japonés lleno de mucho contraste e intercambio gastronómico y cultural,
Donde los asistentes pudieron percibir las más relevantes tradiciones de Japón, además de su amplía variedad de platillos.
