Las freidoras de aire se han convertido en una tendencia en las cocinas, ofreciendo una alternativa más saludable sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
María Mujica/Mundo24
En los últimos años, las freidoras de aire han ganado popularidad en todo el mundo debido a su capacidad para cocinar alimentos fritos de manera saludable.
A diferencia de las freidoras tradicionales que requieren grandes cantidades de aceite para cocinar los alimentos, esta nueva tendencia emplea aire caliente para cocinar.
Lo que reduce significativamente la cantidad de grasas y calorías que se suelen consumir.
Además, son más seguras y fáciles de usar, ya que no contiene riesgo de derrames de aceite caliente. También son más fáciles de limpiar, porque no generan la misma cantidad de desorden para cocinar los alimentos.
Ha tenido un impacto significativo en la cocina saludable y en la industria alimentaria, con muchos restaurantes y cadenas de comida rápida que ofrecen opciones de menú cocinadas con freidoras de aire
Además, cada vez son más las personas que incorporan este implemento en sus hogares para cocinar alimentos fritos de manera más nutritiva.
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Es una alternativa muy versátil donde se puede cocinar una amplia variedad de platillos como papas fritas, pollo o pescado frito, vegetales, croquetas, empanadas, también se puede usar para postres como donas o churros.
Con su creciente popularidad, se espera que cada vez más restaurantes y hogares incorporen las freidoras de aire en su cocina en el futuro cercano.
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