DONDE JABIBI, marca de origen venezolano, creada por un matrimonio sirio, cuyo objetivo ha sido orientado a ofrecer deliciosos platos típicos de la Gastronomía Siria al alcance de un mensaje de Whatsapp o redes sociales, ofrecen inicialmente sus servicios de Delivery y también bajo la modalidad Pick- Up, además de Catering para eventos especiales requeridos previa coordinación para su adquisición y disfrute.
Este tipo de comida posee ciertas influencias de la cocina mediterránea y sobre todo de la egipcia, llegando a conformar la cocina levantina, por su integración con la gastronomía del Líbano, Jordania y Palestina. Donde Jabibi Inicia operaciones en Caracas, luego de que en el período de pandemia sus dueños decidieran cocinar deliciosas propuestas desde su casa natal en el estado Guárico, deseando dedicarse a una actividad comercial, pero sin dejar de tomar en cuenta el ofrecer a los habitantes de la zona una opción distinta para alimentarse ante una época en la que la cuarentena no permitió realizar actividades cotidianas como por ejemplo, visitar restaurantes.
Si las personas no podían salir a socializar, ellos pensaron en la posibilidad de cocinar desde casa y ofrecer deliciosos sabores bien conocidos por el Sr. Issam Zaour, de la mano de su esposa Chedia Naser, quien también se destacaba en los fogones.
Paso a paso fueron adecuando un espacio dentro de las instalaciones de su propia casa como centro de operaciones y desde allí recibían pedidos y distribuían sus maravillosos platos a sus distanciados comensales.
Paso a paso se fue propagando la noticia de que DONDE JABIBI ofrecía los típicos sabores de la comida siria casera.
El negocio fue creciendo con el pasar del tiempo y se fue incorporando personal
para abastecer a su clientela con los innumerables pedidos por teléfono que se
iban generando ante el visto bueno de sus clientes y del “boca a boca” que
tanto bien les hizo para darse a conocer.
Y llegó el momento de abrirse paso y llegar a la capital, para generar un nuevo
punto de venta, esta vez desde la urbanización Santa Fe, en Caracas,
ofreciendo igualmente -y por el momento- los mismos servicios de Delivery, Pick-
up y Catering para quienes deseen probar su legendaria propuesta culinaria.
No faltan en el menú el Kibbe en sus diversas presentaciones, Falafel, Tabaquitos
o flautas, Arroces, deliciosas Cremas de Berenjena, Pimentón y Hummus,
elaborados con las más finas y auténticas especias e ingredientes originales, que
sin duda ya cautivan el paladar de los caraqueños.
La marca representa una nueva fuente de empleo directo y también indirecto
a través de sus alianzas con reconocidas marcas de delivery en Caracas,
beneficiando a los hogares venezolanos conformados por los trabajadores y sus
familias, aportando en positivo a la economía venezolana.
El centro de operaciones se encuentra ubicado en la urbanización Santa Fe de
Caracas, muy cerca de la Iglesia Nuestra Señora del Pilar, siendo su horario de
atención de lunes a domingo desde las 11.30 am a 9 pm.
Ordena los platos de tu preferencia, conocer sus promociones y cualquier
información adicional a través de su usuario Instagram @dondejabibi o vía
Whatsapp al 0424-2377753 donde te atenderán gustosamente.
