Espiralizador de vegetales: una herramienta de cocina saludable

Espiralizador de vegetales: una herramienta de cocina saludable
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El espirilizador de vegetales un instrumento de cocina que se utiliza para crear fideos con verduras saludables y deliciosos. Ofrece una alternativa creativa para presentar los fideos convencionales.

María Mujica / Mundo24

El espiralizador de vegetales se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a su capacidad para crear tiras finas en forma de espiral. Es una herramienta fácil de usar y puede cortar una variedad de verduras como la zanahoria, calabacín, pepino y más.

Los fideos de vegetales son una alternativa saludable y deliciosa a los fideos convencionales, ya que los mismos son bajos en calorías, ricos en nutrientes y es una forma divertida de agregar más verduras a tu dieta.

Por lo que también son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten.

Además de ser saludables, son muy versátiles. Debido a que se pueden emplear en ensaladas, sopas, guisos, platos principales o como guarnición para cualquier comida.

Con el espiralizador de vegetales, es fácil producir una gran cantidad de fideos en pocos minutos, lo que facilita la preparación de comidas y las hace más rápidas.

Existen varios tipos disponibles en el mercado, pero todos funcionan de manera similar. La mayoría tiene una manivela y una cuchilla que corta la verdura en forma de espiral a medida que se gira la manivela.

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Algunos también tienen diferentes cuchillas intercambiables para hacer diferentes formas y tamaños.

Así mismo, está influyendo en la forma de comer y cocinar, pues en lugar de simplemente cocinar las verduras al vapor o como guarnición, los fideos generados por el espiralizador de vegetales pueden convertirse en el centro de atención de cualquier comida.

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