Un venezolano necesitó 99,6 dólares en diciembre para cubrir los gastos básicos de alimentación, lo que representó un aumento de 5,19 dólares con respecto al mes de noviembre, según un informe de la ONG Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM). En su informe, la organización también señaló que el costo de la canasta alimentaria para una familia de cinco personas alcanzó los 498,47 dólares.
De acuerdo con los datos de Cendas, una familia venezolana de cinco miembros necesitó 16,61 dólares al día para poder adquirir los 60 productos que componen la canasta alimentaria. Este monto es casi cuatro veces mayor que el salario mínimo del país, que es de 130 bolívares mensuales (aproximadamente 2,3 dólares a la tasa oficial), y se complementa con un bono de alimentación de 40 dólares.
Además, los empleados públicos reciben el «bono de guerra económica» de 90 dólares, lo que sumado al bono de alimentación y al salario, eleva el total a 132,5 dólares. Sin embargo, estos pagos son en bolívares y su valor depende de la tasa de cambio oficial del Banco Central de Venezuela (BCV).
El Cendas reportó que en diciembre, los sectores que experimentaron los mayores aumentos de precios fueron los de granos (19,78 %), seguido de leche, quesos y huevos (14,27 %), frutas y hortalizas (13,57 %), grasas y aceites (12,16 %), salsa y mayonesa (9,27 %) y café (6,79 %).
Por otro lado, el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) informó que la inflación se aceleró en diciembre, con una tasa del 14,8 %, lo que representa un aumento de 2,5 puntos con respecto a noviembre, debido principalmente al aumento del precio del dólar estadounidense. El OVF señaló que los sectores con mayores incrementos fueron alimentos (16,4 %), vestido y calzado (15,5 %), equipamiento del hogar (17,2 %), comunicaciones (20 %) y restaurantes y hoteles (26,5 %).
El BCV, por su parte, no ha informado sobre la inflación desde octubre, cuando esta cerró en un 4 %, un aumento de 3,2 puntos en comparación con el 0,8 % registrado en septiembre.
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